Электрокипятильник КНЭ-100-01 непрерывного действия с производительностью от 100 литров в час. Предназначен для использования в рабочих цехах, офисах предприятий и учреждений, а также на предприятиях общественного питания. 

Внешний корпус выполнен из нержавеющей стали со специальной обработкой, не оставляющей следов загрязнения, в том числе от рук. От попадания влаги электрические платы покрыты бесцветным электроизоляционным лаком. Для исключения перегорания электрические платы подключены к электросети через понижающий трансформатор. 

Подвод воды осуществляется сбоку, а не снизу, что позволяет использовать электрокипятильник без подставки. Подвод электропитания осуществляется через электроклемник. Питание 3-х фазное и заземляющий провод. Нулевой провод для подключения не требуется. 

Кран для отбора кипятка расположен вверху электрокипятильника, что позволяет устанавливать под кран емкость для набора кипятка. Повышена надежность электрической схемы кипятильника. Применяется электрический клапан взамен большого механического датчика сухого хода, что позволяет повысить надежность работы. В электроклапане предусмотрен фильтр для очистки поступающей в электрокипятильник воды.