Спиральный тестомес ERGO HS20 с фиксированной дежой подойдет малым и средним хлебопекарным предприятиям, кондитерским цехам при ресторанах и гипермаркетах. Оборудование рассчитано на работу с дрожжевым тестом.
Тестомес работает в единственном скоростном режиме, дежа совершает 15 оборотов в минуту, спиральный месильный орган — 185 оборотов.
Единовременно замешивается
Оборудование имеет скромные габариты, свободно устанавливается в технологических зонах с ограниченной площадью.
Особенности:
- Фиксированная дежа
- Спиральный тестомесильный орган
- 1 скорость
- Скорость вращения спирального крюка — 185 об/мин
- Скорость вращения дежи — 15 об/мин
| Характеристики | |
| Страна: | Китай |
| Мощность, кВт: | 0,75 |
| Напряжение, В: | 220 |
| Объем, л: | 20 / (8 кг) |
| Габаритные размеры, мм: | 630х380х750 |
| Вес, кг: | 75 |