Фритюрница ERGO EF-102T/В — оборудование для заведений, где ценят высокую производительность при компактных размерах. Идеально подходит для небольших кухонь, включая мобильные точки питания и уличную торговлю. Настольная фритюрница ERGO EF-102T/В в конструкции имеет две ванны на
Предназначена профессиональная фритюрница для погружной обжарки самых разных продуктов: картофеля, мяса, рыбы, овощей, морепродуктов, теста. Традиционно во фритюре готовят картофель фри и картофель крупными ломтиками по-деревенски, сырные/творожные шарики, наггетсы, курицу и креветки в кляре, чебуреки, пончики, беляши и пельмени.
Сфера применения фритюрницы ERGO EF-102T/В — это все форматы, где в меню предусмотрены блюда фри: рестораны, пивбары, суши-бары, фастфуд, пекарни.
Особенности:
- Корзина из нержавейки с тремозащитной ручкой
- Встроенный термостат
- Простое управление с помощью электромеханической панели
- Установка и регулировка температуры с точностью до градуса
- Обжарка полуфабрикатов после шоковой заморозки
Характеристики | |
Страна: | Китай |
Мощность, кВт: | 5 |
Напряжение, В: | 220 |
Температурный режим, °С: | 0-190 |
Объем, л: | 10+10 |
Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
Габаритные размеры, мм: | 560х465х310 |
Вес, кг: | 11 |